Truthahn-Sandwich

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Wenn man gesund abnehmen möchte, muss man trotzdem den Alltag bewältigen und zur Arbeit gehen. Oft hat man dann keine Lust oder einfach keine Zeit, ein großes Menü zu kochen (das wäre wahrscheinlich sowieso keine gute Idee, da man ja auf Diät ist). In dieser Situation ist es verlockend, ungesunde und bequemere Alternativen zu wählen. Eine Pizza zu bestellen oder in den Ofen schieben dauert nicht lange und man kann nebenbei fernsehen. Man bereut dies spätestens beim nächsten Blick auf die Waage. Doch es geht auch anders. Wir stellen hier ein Gericht vor, das sich als kleiner Imbiss zwischendurch eignet, aber genauso gut auch ein Abendessen sein kann, und das dazu noch gesund und kalorienarm ist: ein Truthahn-Sandwich mit Curry.

Zutaten für ein leichtes Truthahn-Sandwich

Hier sind die Zutaten für ein Truthahn-Sandwich:

Zubereitung dieses schnellen Diätrezeptes

Ein Sandwich zu machen ist natürlich recht einfach. Auch das hier vorgestellte Truthahn-Sandwich ist nicht wirklich schwierig zuzubereiten. Zuerst muss das Ei gekocht werden, weil dies am meisten Zeit in Anspruch nimmt. Das Ei sollte schon etwas härter gekocht werden, da man es nach dem Abschrecken abschälen und in Scheiben schneiden muss.

Die Mayonnaise bzw. den mageren Rahm verfeinert man mit Salz und Pfeffer und natürlich dem Curry. Dann wird die Gurke in kleine Scheiben geschnitten, der Eisbergsalat gewaschen (nicht vergessen, ihn gut abtropfen zu lassen!). Auch die Radieschen werden klein geschnitten.

Nun wird alles zusammengefügt. Zwei Scheiben Vollkornbrot werden mit der Curry-Mayonnaise bzw. dem Curry-Rahm geschmiert und dann werden die geschnittenen Eierscheiben, der Truthahnschinken, die Gurkenscheiben, die klein geschnittenen Radieschen und der Eisbergsalat zwischen die beiden Scheiben des Vollkornbrots gelegt. Und fertig ist das Truthahn-Sandwich.

Tags: Ei, Fast Food, Pausenbrot, Rezepte zum Abnehmen

Kategorie: Diätrezepte