Sauermilch mit Mango: Schlank dank Sauermilch

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Sauermilch ist ein sehr gesundes Nahrungsmittel und bestens für die Gewichtsreduzierung geeignet. Sauermilch entsteht aus pasteurisierter und homogenisierter Kuhmilch durch bakterielle Milchsäurebildung aus dem Milchzucker. Sauermilch ist ein erfrischendes Getränk, wird aber auch zur Zubereitung von Topfen und Sauermilchkäse verwendet. Sie ist fettarm und es gibt unzählige Variationen sie geschmacklich zu verändern bzw. aufzubessern. Reich an Magnesium und Eiweiß unterstützt sie die Fettverbrennung und den Erhalt von Muskelmasse und mit der Beigabe von Früchten zaubert man sich ein kalorienarmes und schmackhaftes Frühstück oder auch eine gesunde Zwischenmahlzeit. Die Ballaststoffe sorgen für ein schnelles und anhaltendes Sättigungsgefühl.

Sauermilch wird auch gerne zur Unterstützung im Training genommen. Gesundheitsbewusste und sportliche Menschen die viel Wert auf gute und ausgewogene Ernährung legen schwören auf dieses fettarme Milchprodukt. Mit einem Wort, Sauermilch und Sauermilchprodukte sollten bei keinem vernünftigen Diätplan fehlen und folgendes Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten. Es besteht aus hauptsächlichen gesunden Kalorien und wenig Fett und ist durch die Beigabe von Mango besonders schmackhaft. Man kann anstatt der Mango natürlich auch andere Früchte verwenden. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

Zutaten für eine Person

Man beginnt damit die Sauermilch und die zwei TL flüssigen Honig zu vermischen. Danach schält man die Mango und schneidet sie in kleine Teile. Vorsicht, ungeübte Menschen sollten sich ein wenig Zeit dafür nehmen da die Mango nicht einfach vom Kern zu bekommen ist. Danach die klein geschnittenen Mangostücke zu der Sauermilch dazu eben und gut verrühren. Zum Schluss wird dann der Zwieback zerbröselt und darüber gestreut. Wer mag kann statt dem Zwieback auch eine ½ Scheibe sehr trockenes Vollkornbrot nehmen.

Nährwertangabe pro Portion – 365 Kalorien, 65 g Kohlenhydrate, 12 g Eiweiß, 6 g Fett, 36 mg Cholesterin, 5 g Ballaststoffe

Tags: Ausgewogene Ernährung, Diät-Shake, Frühstück

Kategorie: Diätrezepte