New York Diät Rezept: Hühnchen und Kichererbsen
David Kirsch ist ein bekannter Diät- und Fitnessexperte aus den USA, der schon vielen Stars und Schauspieler geholfen hat, ihre Traumfigur zu halten, darunter auch Heidi Klum. David Kirsch hat seine Erkenntnisse in der “New York Diät” zusammengeführt. Diese Diät besteht aus zwei bis drei Phasen, je nach Intensität und Dauer der Diät. Auf jeden Fall werden Sie dabei gesund abnehmen. Wichtig ist, dass in der ersten Phase die Aufnahme von Kohlenhydraten reduziert wird. Das heißt, es soll möglichst auf kohlenhydratreiche Nahrung wie Nudeln, Reis, Kartoffeln und manche Fleischsorten verzichtet werden. In der zweiten Phase geht es darum, dem Körper hochwertiges Eiweiß und Ballaststoffe zuzuführen. Diese Regeln (wenig Kohlenhydrate, gutes Eiweiß zusammen mit Ballaststoffen) sollen auch nach der New York Diät die gesunde Ernährung bestimmen, wenn Sie nicht mehr gesund abnehmen, sondern auf gesunde Weise das Gewicht halten wollen.
Wie das Diätrezept in die New York Diät passt
Wir stellen hier ein Gericht für die zweite Phase der New York Diät vor: Hühnchen und Kichererbsen. Die Kichererbsen erfüllen die Regeln der zweiten Phase von Kirschs Diät, indem sie viel Eiweiß (7 Gramm pro 100 Gramm Hühnchen), viele Mineralstoffe und Ballaststoffe enthalten. Das Hühnchen ist das Fleisch der Wahl für diese Diät, da es Eiweiß enthält, aber gleichzeitig nicht so fett wie anderes Fleisch ist.
Zubereitung
Die Zubereitung dieses Gerichts für die New York Diät ist simpel:
Zuerst muss das Hühnchenfleisch goldgelb gebraten werden. In der Zwischenzeit werden die Zwiebeln, die Knoblauchzehe und die Gewürze zwei Minuten lang auf dem Herd ziehen gelassen. Dann kommen die klein geschnittenen Tomaten, die Kichererbsen und das Wasser und danach das Fleisch in den Topf. Eine Prise Salz zum Würzen dazugeben und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Das Gericht wird serviert mit etwas Naturjogurt! Guten Appetit!
Kategorie: Diätrezepte
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