Gemüsesaft zum Abnehmen

• Tweet

• Tweet

Es gibt unzählige Diäten und Diätgruppen um Gewichtsprobleme in den Griff zu bekommen, viele dieser Diäten beinhalten sattmachende und kalorienreduzierte Gemüsesäfte die man als Zwischenmahlzeit zu sich nimmt. Gemüse gehört neben Obst zu den wertvollsten und gesündesten Lebensmitteln und ist nicht nur zum Abnehmen gedacht. Gesundheitsbewusste Menschen wissen die Vorteile, nämlich kaum Fett und Zucker, zu schätzen. Dafür ist Gemüse aber reich an Ballaststoffen, sorgen somit für ausreichende Sättigung und erhöhen die Leistungsfähigkeit. Ballaststoffe sind außerdem für die Erhaltung einer gesunden Darmflora und somit für eine gute Verdauung verantwortlich was wiederum unser Immunsystem kräftigt.

Bestens geeignet zur Nahrungsergänzung oder auch als gesunder Snack der schlank macht, ist das folgende Rezept, ein Gemüsesaft der schmeckt und voll von guten Vitaminen und Ballaststoffen ist.

Zutaten für den gesunden Gemüsesaft

Man beginnt damit das Gemüse zu schälen und in große Stücke zu schneiden. Danach schält man die Äpfel, bei unbehandelten Äpfeln kann man die Schale auch mit verarbeiten da speziell in der Schale wertvolle Vitamine stecken. Äpfel ebenfalls in große Stücke schneiden. Die Petersilie mit kaltem Wasser waschen und trocknen lassen. (am besten ausschütteln)

Das vorbereitete und geschnittene Gemüse dann mithilfe einer Saftpresse entsaften. Den Apfel und die trockene Petersilie in einem Standmixer so lange pürieren so das keine Apfelstücke mehr zu sehen sind. Danach vermischt man das Apfel-Petersilien Püree mit dem Saft den Gemüses und schmeckt mit Salz und Tabasco ab. Zum Schluss nochmal auf höchster Stufe mit dem Standmixer gut vermischen.

Pro Portion kommt man auf zirka 287 kcal, 59 g Kohlenhydrate, 3 g Fett, 5 g Eiweiß, 16 g Ballaststoffe

Tags: Ballaststoffe, Gemüsesaft, Nahrungsergänzungsmittel

Kategorie: Diätrezepte